¿Cuánto cuesta mantener la Sanidad en un Rodeo de Cría Bovina?

En conjunto con el portal Mercosur, el IERAL de Fundación Mediterránea publicó un informe sobre los costos que debe afrontar un establecimiento de cría para mantener la sanidad de su rodeo. Con datos provistos por la SRJM, la intención no sólo es aproximar la situación actual sino también evaluar lo sucedido con este rubro en el último año.

En un contexto inflacionario y de reacomodamiento de precios relativos, resulta importante monitorear en forma permanente cómo evolucionan los distintos costos de la actividad ganadera. En este informe, se aproxima el costo actual de la sanidad en los rodeos de cría y lo sucedido en el último año. Para simplificar el análisis se supone un establecimiento “testigo” (un rodeo de 100 vacas) y un plan sanitario “típico” (conjunto de tratamientos obligatorios y voluntarios, con sus aplicaciones y dosis).

De acuerdo a los precios del período junio/julio’17 relevados por Mercosur.com, la sanidad estaría costando aproximadamente $201 por vaca en producción. El 45% de este costo está asociado al tratamiento contra la aftosa y la brucelosis, el 15% a las acciones para prevenir enfermedades reproductivas, el 13% al control de parásitos internos y el 12% al cuidado contra la diarrea neonatal. Respecto a un año atrás, el costo de la sanidad se ha incrementado un 18,5%, con algunos tratamientos creciendo por encima del promedio, caso del control de queratoconjuntivitis y neumonía (+27,3%), diarrea neonatal (+24%), antiparasitarios internos (+23,2%), prevención de aftosa y brucelosis (+20,8%).

Finalmente, el costo de la sanidad ha evolucionado por debajo de la tasa de inflación general (22,4%), pero por encima del valor de la hacienda en pie, tanto terminada (valor Liniers según categorías ponderado por faena: +8,3%) como de cría (terneros 160- 180kg, +10,3%), y del tipo de cambio (+14,6%).

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