La segunda edición del Block Test Jesús María cerró inscripciones logrando tener un 40% más de novillos que el año pasado.
Así, la convocatoria sumó 28 lotes con 140 novillos que participarán del certamen de calidad de carnes más importante del interior del país. Se presentan en esta ocasión las razas Angus, Hereford, Braford, Charolais, Bonsmara, San Ignacio, Cruza Continental, Limangus y Limousin.
Con animales inscriptos en las cuatro categorías previstas (desde 380 kg hasta más de 500 kg), se observa una marcada presencia de los novillos más pesados, reflejando las tendencias actuales de los sistemas productivos.
El cronograma prevé actividades el miércoles 12 de agosto en nuestro Predio en Malabrigo con juras fenotípicas (10:30 hs) y las ventas (15 hs), que espera recibir a gran cantidad de productores ganaderos para seguir los dos eventos en nuestra Pista Central.
En tanto, se destaca especialmente la jornada del jueves 13 desde las 9 hs, que reunirá a destacados especialistas para analizar temas vinculados a producción, calidad de carne, sanidad, nutrición, tipificación, clasificación e inversión del sector, una agenda de tendencias que marcan el rumbo de la ganadería en nuestra región y el país.
